采吉軒

【采吉軒】位於台北孔廟與保安宮旁四十四坎老街附近，以推廣本土在地紅豆以及相關伴手禮品為目標，以小小的店面，帶來美味的感動～【采吉軒】一向以其獨門的招牌紅豆湯及天然嫩寒天甜品，獲得紅豆專家的口碑，是一間具有養生概念的紅豆主題專門店。傳承日式甜點製作工法，並結合台灣經典美食風味。堅持使用高品質食材、幫助台灣在地農業，經過不斷的改良和研究，創造出一系列驚人美味！尊循傳統日本師傅的職人手作工法，製作出全台灣獨樹一格的【手工羊羹】。在重視健康與養生的前提下，其甜度只有日本羊羹的58%。且因純手工製作不超防腐劑，故需