桂丁香 Cloves & Cinnamon

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  • 台北市士林區大北路68號
三位在印度加爾各答出生長大的華僑來台唸大學並工作,今年決心一 起創業,在士林夜市鬧區大北路68號開設【桂丁香 Cloves Cinnamon】,以重現懷念的家鄉味,老闆原本在進口印度香料的公司 上班,主廚則曾在喜來登餐廳任職,店內食材香料皆從印度進口來 台,純手工精心製作咖哩、烤雞、烤餅、醬料等也是原汁原味,並顧 及台灣人可接受的口感調整了油度與辣度。

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