早吧Morning Bar

堅持手工食材製作，做給家人吃的美味心意！鄰近捷運士林站的【早吧Morning Bar】，老闆夫妻從餐車、保麗龍箱開始，老闆以太太愛吃的早餐、美味蛋餅為主打，胼手胝足打拼一年，漸漸做出口碑，直到2016年才有店面。老闆與做麵 粉的親戚合作研發，製作千層蛋餅皮，手工摺疊、50片蛋餅皮得花4小時的費工費時，用心成就外酥內嫩、餡料豐富、是一般蛋餅2倍大的美味。店家堅持自製、 不用半加工品，包括美式鮪魚醬、蒜末芥末籽醬、韓式泡菜等，食材成本高，卻吃得安心，帶給顧客耳目一新的健康早餐風格。