Blooming Ice Sweet

是由兩位大男孩一起創立，一位是熱愛茶飲的文青、一位則是熱愛冰品的世界趴趴走領隊，結合喜愛及專長，在歐洲用心找尋原料，對德國人處理花草茶的嚴謹做工最為驚豔，特別選用德國進口嬌貴的玫瑰茶、清新洋甘菊花、香檸瑪黛、甜酸橙花水果茶、帶有佛手柑香味的伯爵茶、貴族水果等特色花果茶，以最完美的沖泡比例製作出健康且甜而不膩的花草茶霜淇淋，再加上特製奶酪、茶凍、布丁、珍珠、水果、食用性花朵等及從歐洲新鮮採購的配料獨創結合精緻繽紛的優雅霜淇淋就此誕生，融化至底部的霜淇淋與搭配的茶凍或布丁、奶酪等結合後，又瞬間變身另一道甜點，