北平田園餡餅粥

1976年政府遷台後，鄧慶瑜先生為照顧軍中同袍、凝聚袍澤情懷，進而創辦北平田園餐館延續家鄉味。軍中同胞每天一起準備材料，是彼此互相照應的親情，讓他們的每一碗麵、每一個餡餅裡都有他們生死與共的友誼、一起經營生計的努力。 「手工傳統，現點現做」是北平田園這家老店的特色，也是創辦人鄧慶瑜先生的堅持。北平田園堅持採純手工製作，並以天然、健康為主要宗旨，希望讓每位消費者都嚐到每味、道地的麵食。