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蔣記家薌麵

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  • 週一,週二,週三,週四,週五,週日:11:30-14:00 17:30-20:30
  • 台北市大安區四維路208巷18-1號
蔣記家薌麵的家鄉味來自山東，蔣老闆為表現傳統家傳風味，從湯頭、醬料到麵點配料，全都手工熬煮自製，而且每碗麵都以高湯單鍋現燒，保留最鮮美的原汁原味！北方道地作法的魯子麵、乾燒牛肉麵、芫荽牛肉麵和嗆鍋麵都是人氣招牌，搭配老闆堅持選用的牛腱心和新鮮食材，口感豐富不油膩。晚餐時段除麵食之外，還提供手工蔥油餅、水餃和韭菜盒等北方麵點。
乾燒牛肉麵 蔣記嗆鍋麵 麻辣牛肉麵

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