ita 義塔‧創義料理(台北重慶南店)

ita。創義料理 經典的義式料理，是結合義大利以農業為主的小麥、玉米、甜菜及橄 欖等農作物，透過澱粉為主的原料小麥，發展出全世界知名的披薩及 義大利麵料理。 ita將義式經典作為品牌料理的第一部曲，結合100%的杜蘭小麥義大 利麵，高密度的食材口感，搭配各款義大利麵的烹煮，都能一入口品 味小麥香味及口感! 堅持每日24小時醒麵過程，讓義大利麵更有口感及風味~ 私房配方的pizza麵團比例，將每一片披薩都能烤出濃郁麥香味及口 感，搭配各款創意配料，呈現料理的創義無限!