轉角餐廳

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週一至週日:11:30-15:00 17:30-22:00
台南市東區大學路22巷12號

(06)-275--4321

轉角餐廳創立於1995年的，創始人曾榮雄之前在台北晶華酒店擔任義大利廳副主廚，為習得精湛道地的歐式廚藝，遠赴歐洲工作學習料理，回國後選擇在台南創店；2003年又聘請擁有台北晶華飯店12年主廚資歷的王亮旻，擔任餐廳廚藝總監。但光是擁有優秀的廚藝總監，對曾榮雄來說還不夠，他認為美食就是要用新鮮食材，呈現食物的原味，所以轉角是全台首創引進加拿大活龍蝦、美國 CAB紐約客牛排與美國CAB黑牛肋眼牛排的餐廳。