花見宇治抹茶甘味処

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週一,週二,週三,週四,週日:13:00-21:00;週五,週六:13:00-22:00
台南市中西區西門路二段222號

(06)-223--6593

【花見】以日本宇治抹茶、京都焙茶霜淇淋為主打，老闆說，道地的日本抹茶香氣是很難人工合成的，打開茶罐會聞到淡淡海苔味，而用純正抹茶製作的甜品一照射到陽光紫外線會自然的淡淡褪成褐色，過於濃艷不退的綠色反而不真實；至於京都焙茶，是生炒過的日本番茶，不但降低咖啡因含量，還會帶出特殊襲人的蜜香味。

鯛魚燒抹茶霜淇淋焙茶霜淇淋

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