關於可可坊布朗尼工作室:最初是由幾位旅外的甜點師與甜點愛好者的
定期分享聚會所開始。我們愛甜點,我們愛創作,更重要的是,我們
都愛布朗尼。有鑑於一般市面上的布朗尼因為迎合市場,口感大多屬
於入口即化的改良型蛋糕口感。我們相信一定有不少消費者與我們一
樣,就是喜歡那種傳統布朗尼的嚼勁與Q度,可以慢慢品嚐,細細咀嚼
的滋味。在一次特別的旅程中,我們有幸的了解到傳統美式布朗尼的
口感手作秘方,並且將其帶回台灣加以研發。我們堅信,高品質的食
材,傳統秘方口感與新式口味一定可以激盪出不同的火花。
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如有任何疑問與建議可寫信告訴我們,會以最快的時間回復您。
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