洋葱的由來1990年春天,當時在明星龍君兒經營的「老房子咖啡」擔
任經理的盧俊雄,在因緣際會下接下了坐落於天母北路靜巷內的「老
房子咖啡」,對牛排西餐頗有天賦的他,為一展長才因此將老房子咖
啡改名為「洋蔥牛排餐廳」。2010年獲選台北食尚奧斯卡國際組冠
軍,2011年更勇奪臺北美食展料理大師賽菲力牛排組冠軍,我們堅持
走的是原味紮實路線,拒絕繁複累贅,幾十年來我們堅持的是食材新
鮮、精緻味美、價格平實,來到洋蔥牛排餐廳,消費者就能體驗到牛
排最好吃的原始風味。
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