矢場味噌豬排(台北東門店)

在日本已營業超過半世紀的【矢場味噌豬排】，源自於名古屋，分店 遍及日本各地，是饕客們都想去朝聖的豬排老店。【矢場味噌豬排】 嚴格把關炸豬排的美味關鍵，嚴選每日新鮮冷藏豬肉、日本空運來台 麵包粉、矢場秘傳味增醬汁、各種新鮮食材，且派遣台灣師傅們前往 日本研訓三個月，習得「矢場」正宗烹調方法及口味，領會品牌傳遞 的精神。有別於市面上的日式炸豬排，【矢場味噌豬排】的炸肉排搭 配獨特秘傳味噌醬汁、蔥花、秘傳黃芥末，讓人百吃不膩。