水牛城美式餐廳 BFLO

水牛城最有名的辣雞翅，衝鼻酸味就是來自白酒醋與香檳醋的混合，再附上酸奶與美乃茲調和的藍紋起司醬，滋味保證道地！另一道特色料理軟殼蟹沙拉，淋上阿根廷青醬chumi churri搭配各種層次豐富的醬料，創造出味蕾的大驚奇！在配料食材上也不馬虎，無論是口感鬆軟香甜的美國進口馬鈴薯、德國豬腳和酸菜也都自己醃製，保證美味不打折。Jaffee本身進修侍酒師課程，因此對店內的紅酒、白酒，都經過精挑細選，比起一般餐廳動輒天價的葡萄酒，水牛城提供的是最適合搭配食材、價格平實的餐酒，能讓每個人都盡情享受葡萄酒的美味。