GaBee.

由2004台灣第一屆咖啡大師比賽冠軍得主林東源所開設的「GABEE.」 取台語的咖啡，店中以專業、技術、人文為主要訴求，在簡潔明亮、充滿現代感的店面中，以充滿親切感的小擺設注入輕鬆的氣息，讓人在咖啡香中尋找心靈的平靜。 Gabee.本身的所有飲料也是林東源一手打點、毫不馬虎；而他出神入化的咖啡拉花技巧，更是吸引許多慕名而來的客人，甚至也出版了相關書籍、並拍成短片 放在網路上供人觀賞。Gabee.的咖啡，基本上分為南義和北義兩種風味，南義風味較為濃烈、苦味強，北義則偏清淡柔和、注重酸度；客人可以依照自己