7分SO是 Allen & Jeff,在美式餐廳練就了廚房、吧台的紮實功夫,堅持用純牛肉、手摔出筋性的講究做法,漢堡肉、麵包、培根皆以炭烤提升香氣,甚至從 美國引進專業奶昔機,經典的美式風味吸引不少客人。 好的純牛肉漢堡肉要採用手工拍打來保持絞肉的彈性與嫩度,然後再以進口壓模機壓出漢堡肉的形狀及多餘空氣,最後以七分熟的火候呈現牛肉漢堡最鮮嫩多汁的口感。 好吃秘密就是主廚特調的起司醬,能呈現濃郁滑潤的美式起司口感。
超人氣美式早午餐,煎餅、法式吐司、煎蛋卷等,用料紮實講究,
如有任何疑問與建議可寫信告訴我們,會以最快的時間回復您。
備註:若商家名稱右側顯示「未認證」,此商家將無法收到您的留言。
點評
點評內容 Reviews