炙酒食廚房

位在台北東區 國父紀念館附近巷弄的【炙 酒食廚房】，有著低調沉 穩的裝潢，令人一眼難忘。aburi為『炙』的日文發音， 代表著一群熱 愛日式料理、充滿熱情與創意的團隊，將日式料理融合西式華麗擺盤 的創意呈現，帶給顧客與眾不同的日料感受。 【炙 酒食廚房】的每一道料理，都是以最新鮮之當日食材，以正宗日 式精緻料理調味為出發點，精心繁複又講究的烹調方式，佐以現代化 的創意和變化。 下班後不想馬上回家？想要享受優雅的氛圍、以及燒烤香氣縈繞的 微醺，來【炙 酒食廚房】喝點小酒，配點串燒或