育豐水產行-莊記鱻采烏魚子

育豐水產行與大自然共生為原則，採最接近大自然的養殖方式，
引用海水養殖烏魚，減少地下水的抽取。
除了注重養殖方式，產品(烏魚子)的製作採用最先進的冷風乾燥方式，
先在採收烏魚卵時，用生魚片工法(活魚放血)除去細菌孳生的溫床，
後以密閉式的冷風乾燥法去製作一高(高鮮度)二低(低鹽、低生菌)三沒有(無訪腐劑、無人工色素、無藥物殘留)的烏魚子產品。

本公司烏魚子產品共分為三種：
莊記、鱻采、鱻采一口吃烏魚子等三樣製品，
並在2014、2015及2016連續三年榮獲雲林縣十大伴手禮，
且於民國98年以來在全國及地方的烏魚子比賽，亦得獎無數。

為使消費者食的安心，
每年均有產銷履歷驗證，
產品亦送藥檢單位檢驗，
確保消費者【買的開心、吃的安心、送的放心】！

2016雲林縣十大伴手禮【連續三年獲得十大伴手禮】
2016伴手禮名店獎
2015、2016 日本東京食品展臺灣烏魚子代表
【嘉義大學產銷履歷、SGS檢驗認證】
【連續四年榮獲全國大賽首獎】
【連續五年榮獲臺灣烏魚子比賽首獎】
民國101年 勇奪台灣十大優質烏魚子大獎
民國100年 台灣十大優質烏魚子特等獎
民國99年 台灣十大優質烏