御代櫻壽司割烹

御代櫻 寿司割烹主打的就是無菜單料理！平價又精緻的日本料理就隱身在行天宮附近的巷弄之中，主廚已有25年的資歷，每道無菜單料理都藏著驚喜！有1200、1500與1800元，食材皆為當日嚴選，使用日本與台灣的漁貨，每道料理都可以感受到廚師的用心，菜色隨季節更換，讓消費者吃到當季最新鮮的食材，冬季盛產螃蟹、蝦子、馬頭與紅喉，喜歡的朋友們可千萬別錯過了，現在正是品嚐它們的最佳時機！

柿餅小干貝是必吃清單之一，Q嫩的干貝淋上柚子醬提味，搭配料理過的柿餅，海味與果香的結合，迸出新滋味！喜歡白貝的你也不可以錯過北海道白貝，運用簡單的蒸煮，將鮮甜的味道逼出來，肉質飽滿，咬起來相當有嚼勁！鱈場蟹也是老饕最愛的餐點之一，綿密的蟹肉，多汁又甘甜，很輕鬆地就可以將整塊蟹肉取出，新鮮的蟹才不會黏殼！蛤蜊湯內的蛤蜊更是大得讓人不可置信，顆顆飽滿，湯頭較清淡，帶有一點柴魚香味！店內特色餐點櫻桃鴨，運用日式作法，搭配獨門醬汁、青蔥與蒜片，味道相當清爽。

店內環境相當舒適，有包廂式的選擇，絕對是與好姊妹聚會談天的好去處。歡迎喜歡日本料理的朋友，到店裡來嚐鮮！也可以到我們的粉絲團按讚，追蹤最新資訊。