西湖水通伯柚子農莊

民國48年水通伯種下了西湖的第一批文旦樹，歷經58年的照料與改良，收成後的文旦香甜多汁，散發濃郁柚香，興起當地廣種文旦的風氣，西湖水通柏柚子農莊更多次榮獲文旦評鑑的頭等獎。

現在由水通伯的孫子昌隆來接手這片柚子園，結合長輩技術並注入新世代思維，先建立品牌形象並透過網路做行銷，包裝方面，除了六公斤為一裝的包裝，也貼心的設計了五粒裝的家庭式包裝，為這項產業帶來新氣象！昌隆也在2016年榮獲行政院農委會「第三屆百大青農」。

近期也推出新產品柚子蔘禮盒，反覆的經過九蒸、九晒、九烘熬製...等程序，才研能發出風味獨特的柚子蔘，包裝上更是有著重大突破，紙盒可以二度拿來當面子盒使用呢！爺孫倆用心經營，希望能讓更多人品嘗到西湖的文旦柚！

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