起先為了完成我們開店的夢想，利用我父親「銨鋒機械行」後方的閒置空間來規劃成我們期望的樣子，經過一段時間的拆除與改造慢慢打造出現在的空間。因為工作職務的關係加上我父親的營業性質，造就我們店裡有很多咖啡機的零件、材料或是發電機等的元素。我們的營業時間設定為每週五、六、日，以迎合我的工作職務，並由我太太親手於自家廚房烘焙點心來販賣，讓來品嘗咖啡的朋友也能吃到美味的甜點。
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