暢言Cafe

來自基隆的我們，大學畢業後接觸了咖啡餐飲的工作。將近9年的時間，毅然決然地決定開一家屬於自己的小店，經過兩年的時間選擇，在永和這一個寧靜的巷弄裡落腳，把自己熱愛的咖啡帶來這裡分享給大家。
因為堅持，暢言所使用的咖啡豆是特別挑過、試過味道的。我們有配合的烘焙咖啡豆店家，和一般連鎖的商用咖啡豆不能比較的喔！相信從咖啡豆上，就可以感受暢言的用心。
飲用水是使用益之源淨水器的過濾水，且大部分飲品材料都是經過認證從國外進口進來的，除了講求風味上的呈現外，也是讓大家喝的放心。

而食材部分，都是特別挑選過的，講求健康、安全。使用特級的冷壓橄欖油、土雞蛋、而蔬菜類都使用蔬果清潔劑處理過！薯泥和紅豆泥都是我們手工製作的，包括甜點也是從好友工作室手工製作送過來的！暢言用很經濟實惠的價格提供了好品質的食材給大家。

為了提升餐點品質，配合烘焙坊製作歐式麵包，對於餐點上這樣龜毛的要求，為的就是讓大家在這裡可以有高品質的享受和放心的用餐喔！