蔡技食品

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週一至週六:11:00-21:00
基隆市七堵區福一街129號

一份對父親的追思之情，化育出美好滋味~~
蔡技食品的負責人張協盛先生，基於對父親的追思及對基隆漁港的獨特情懷，為了找尋記憶中的味道，適逢中年再度創業，一腳踏進了食品加工業，決定以基隆在地元素作為出發點，結合太太娘家三代傳承的”蔡家技術”，加上不斷的研發及嚐試，於2007年創立了蔡技食品，並將那份滿滿的愛與關懷分享給大家。
蔡技食品是以基隆當地所捕撈或生產的海產為優先使用材料，再搭配其他的食材精心研製而成，我們所追求的是“堅持營養、健康、無負擔”，將食材原本的美味呈現出來，讓消費者吃到的是原汁原味，在享受美食的當下也能兼顧體內環保。在這樣的基礎之下，做出最美味又可口的食品。
榮獲：
2010基隆市第二屆十大半手禮
2010國家優良品質獎
2010行政院微型創業楷模獎
2011全國百大伴手禮
2011全國優良食品評鑑金牌獎
2011第33屆榮民楷模
2012台灣百大拌手禮
2013-2014基隆市形象商圈創意金牌獎
2012-2016經濟部中小企業處OTOP輔導廠商
2016基隆市第四屆十大伴手禮