台林香腸

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  • 週一至週六:16:30-22:30;週日:16:30-23:30
  • 嘉義市東區台林街219號
食尚玩家美食,好吃香腸,好吃米腸,嘉義市美食開店至今已有二十餘年,在嘉義市台林街上是間有口皆碑的傳統小吃,本店販售的香腸與米腸都是純手工製造,香腸採用當日現宰的豬隻,與道地的金門高粱酒釀製,為了保持肉質的口感,會先將豬肉的雜筋剔除,且為了確保肉的新鮮度,製作完成後會立刻將香腸進行冷凍。米腸則是採用Q彈的糯米與花生製作,因使用真正的豬腸衣,所以大小不一,但可以增加米腸的彈性與傳統的老味道,經由木炭炙燒過的香腸,散發著微微的高粱酒香,一口咬下溢出的濃郁鮮嫩肉汁,配上微辣爽口的大蒜,那清爽而不油膩的口感,堪稱絕配啊!
炭烤後的米腸,散發出微微的木炭與花生的香氣,吹彈可破的外皮與軟Q的糯米,搭配一些嫩薑片,再淋上酸酸甜甜的醬料,可是令人垂涎三尺啊~
本店的銷售方式:香腸切片/米腸切片/大腸包小腸,香腸有原味/辣味兩種,因手工製作,香腸與米腸的大小不一,我們採取稱重制,顧客想吃多少,就切多少,讓顧客有多元化的選擇
本店有販售伴手禮,逢年過節想送禮的朋友,歡迎訂購~
五香高粱酒香腸一斤:140元
辣味高粱酒香腸一斤:160元
米腸一斤:130元
訂購專線:0921595038 李如璋先生

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嘉義市東區華南里維新路28號

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